A transição para uma alimentação baseada em vegetais, com diminuição significativa de produtos de origem animal, é um passo fundamental nos avanços da América Latina e Caribe em direção a uma economia com zero emissão de carbono e com mais geração de empregos.
Leia MaisDieta baseada em vegetais representa milhões de potenciais empregos para a América Latina e Caribe
